TRAINING TOKSIKOLOGI MAKANAN

Training Food Toxicology

Training Toksikologi

Deskripsi

Makanan yang kita konsumsi belum tentu dapat memberikan manfaat seperti yang kita harapkan di dalam kandungannya. Beberapa komposisi makanan terkadang tidak sesuai dengan kebutuhan tubuh manusia. Kita perlu mengantisipasi kesalahan dalam pemilihan makanan yang kita konsumsi demi menjaga kesehatan tubuh kita. Dalam training ini akan mempelajari mengenai pengaruh buruk makanan bagi manusia.

Tujuan

Pelatihan ini bertujuan:
1. Memberikan pemahaman mengenai toksikologi makanan
2. Memberikan pemahaman mengenai teknik penanganan makanan secara benar

Materi

1. Bahan-Bahan Berbahaya Dalam Makanan
2. Mikroba Yang Menguntungkan Manusia
3. Mikroba Yang Merugikan Manusia
4. Bahan Kimia Pada Makanan
5. Bahan Pangan Yang Bersifat Mudah Rusak
6. Bahan Pangan Atau Makan Di Yang Beresiko Bahaya Biologis
7. Bahan Pangan Atau Makanan Beresiko Bahan Kimia
8. Bahan Pangan Atau Makan Beresiko Bahaya Fisik
9. Cara Menghindari Dari Bahaya Dalam Pangan

10.  Memilih Bahan Mentah Pangan Yang Bermutu

11.  Tanda-Tanda Kerusakan Pangan

12.  Bahan Tambahan Pangan (BTP)

13.  Pengawet Yang Diizinkan Penggunaannya Dalam Pangan

14.  Pemanis Buatan Yang Diizinkan Penggunaannya Dalam Pangan

15.  Penyedap Dan Penguat Rasa Dan Aroma Yang Diizinkan Penggunaannya Dalam Pangan

16.  Pengemulsi, Pemantap Dan Pengental Yang Diizinkan Penggunaannya Dalam Pangan

17.  Antioksidan Yang Diizinkan Penggunaannya Dalam Pangan

18.  Pengatur Keasaman Yang Diizinkan Penggunaannya Dalam Pangan

19.  Antikempal Yang Diizinkan Penggunaannya Dalam Pangan

20.  Hyigiene Karyawan

21. Beberapa Penyakit Menular Yang Mikrobanya Dapat Mencemari Pangan

Metode

Presentasi, Group Discussion ,Studi Kasus

Peserta

Manajer HRD, Penanggung jawab HSE, Dokter/ Paramedik Perusahaan, General Service, Seluruh staf dan tim teknis pengelolaan makanan perusahaan.

Instruktur

Team Instruktur Farmasi

Jadwal Portal Cari Training 2024

 

• batch 1 : 23 – 24 Januari 2024
• batch 2 : 7 – 8 Februari 2024
• batch 3 : 6 – 7 Maret 2024
• batch 4 : 23 – 24 April 2024
• batch 5 : 7 – 8 Mei 2024 || 21 – 22 Mei 2024
• batch 6 : 11 – 12 Juni 2024
• batch 7 : 17 – 18 Juli 2024
• batch 8 : 21 – 22 Agustus 2024
• batch 9 : 18 – 19 September 2024
• batch 10 : 8 – 9 Oktober 2024 || 22 – 23 Oktober 2024
• batch 11 : 5 – 6 November 2024 || 19 – 20 November 2024
• batch 12 : 10 – 11 Desember 2024

Investasi dan Lokasi pelatihan:

• Yogyakarta
• Jakarta
• Bandung
• Bali
• Surabaya
• Lombok

Catatan : Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.

Fasilitas :

• FREE Airport pickup service (Gratis Antar jemput Hotel/Bandara/Stasiun/Terminal)
• Module / Handout
• Flashdisk
• Sertifikat
• FREE Bag or bagpackers (Tas Training)
• Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
• 2xCoffe Break & 1 Lunch, Dinner
• FREE Souvenir Exclusive
• Training room full AC and Multimedia